Leite de Amêndoas.

Olá, Meus Amores!!! Você já ouviu falar ou já experimentou o leite de amêndoas? Hoje vou falar desse leite e de seus benefícios. Confira! ...

Olá, Meus Amores!!!
Você já ouviu falar ou já experimentou o leite de amêndoas? Hoje vou falar desse leite e de seus benefícios. Confira!
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É um leite leve, de fácil digestibilidade e saboroso, pode substituir facilmente o leite de vaca.
O leite de amêndoas é rico em energia, fibras, proteínas e lipídicos. Contém minerais como: fósforo, ferro, sódio, cálcio, potássio, magnésio e zinco. Também tem vitaminas B6, C, E, Niacina, ácido fólico, Riboflavina e Tiamina, Não possuem glúten,  nem colesterol e nem lactose.

Benefícios:
- Substituir o leite de vaca pelo leite de amêndoas na dieta pode ter resultados eficazes na redução de peso.
- Ajuda a melhorar os níveis de colesterol bom (HDL) e reduz o do colesterol mau (LDL).
- A fibra do leite de amêndoas protege a parede dos intestino.
- Melhora a condição dos músculos.
- Reduz o risco de osteoporose, porque contém cálcio.
- Protege nosso organismo contra germes e microrganismos prejudiciais para o corpo.
- Tem baixo nível de carboidratos. 

Agora vou ensinar como fazer o leite de amêndoas em casa.
Ingredientes:
. 01 xícara de amêndoas cruas e sem sal
. 05 xícaras de água filtrada

Modo de preparo:
Deixe as amêndoas de molho por 08 horas. Não precisa tirar a casca. Em seguida, jogue a água fora e lave bem as amêndoas. Coloque as amêndoas no liquidificador. Bata com a água e coe com um coador com buraquinhos finos. Pronto pra beber! Se for feito com menos água, a bebida fica mais grossa e pode substituir de vaca em várias receitas que necessitam de um leite mais espesso.

Beijos e até ao próximo post.

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